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【平淡的幸福】包菜肉卷

小乖宝宝 2011-05-16 20:12:12

    又做了这道菜,因为上次做的太少了我跟老公都没吃够,但今天我也就吃了两块,因为菜太多了每样吃几口就差不多饱了,真是愁坏我了,每天都吃的太饱了,也就越来越胖,可就是管不住呀,姐妹们救救我吧

   材料;包菜,猪肉馅。

   调料;(肉馅调料;生抽,盐,味精,花椒大料粉,葱花,姜末,油)盐,淀粉,味精。

   做法;

      1,包菜洗干净,猪肉剁成末后放入所有调料搅匀备用。

      2,锅里烧水,谁开之后放入包菜焯软捞出过凉水。

      3,包菜沥干水分后切成一半,放入适量的肉馅卷好摆盘。

      4,蒸锅烧开后放入肉卷蒸5-7分钟。

      5,蒸出来的汤汁倒在炒勺里烧开。

      6,加盐和味精,放入水淀粉勾薄芡后浇在肉卷上。

      7,最后撒点白芝麻就可以了。

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