都说反季节的菜不好吃,但是冬瓜我还是很喜欢的,无论什么时候的我都会买,简单的煲排骨,或者简单的用蚝油炒一下,都是不错的美味。
材料:冬瓜、藠头、蚝油
做法:
1、准备好材料。
2、冬瓜去皮切片。
3、热锅冷油下藠头爆香。
4、下冬瓜片大火快炒。
5、加入适量蚝油。
6、蚝油炒匀,冬瓜稍软即可。