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【我爱我的家】清爽小炒—蒜蓉黄瓜

nancy_W 2011-05-17 15:49:58
    最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。
 

原料:黄瓜 半根,蒜 1颗
调料:油 盐

1.准备材料。
2.黄瓜洗净去皮,切片。
3.蒜切末。
4.热锅下油,下蒜末煸香。

5.下黄瓜翻炒。
6.加少许水。
7.加盐调味。
8.水差不多收干起锅,整个过程5分钟不到。
 
准备时间+炒菜一共10分钟不到素菜就搞掂了,开饭啦
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