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简单素食主义——麻辣花菜

GXL8728 2011-05-17 19:58:03
【我爱我的家】简单素食主义——麻辣花菜

       生病这六年来,因医生建议出行坐车,所以,一直没骑过摩托车。最近,心血来潮,突然想开开它,这样,以后出门也方便些。这两晚,等老公下了班,老是等坐交,我在家附近试骑了一大圈,感觉还可以,有点信心和胆量了,这不,准备年审一下摩托车的有关证件,早上出外照了照一寸证件照,并烫了个头发。中午回来后,时间有点晚了,就简单的做了几样菜。现在,就传上一道最普通的家常菜,希望大家喜欢。


麻辣花菜

原料:花菜、花椒、干红辣椒、葱姜碎、生抽、盐、味精
做法:1、花菜切小朵,泡在淘米水中,半小时后洗净,放入开水中氽烫,捞出备用。
      2、油锅,七成热,爆香葱姜碎、花椒和干红辣椒,再放入氽烫好的花菜,快速翻炒,加少许生抽、适量盐,调入味精,即可出锅,装盘后可点缀少许香菜叶。

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