2、鸡蛋打散炒成碎末盛出备用。
3、炒锅内倒入少许油，放入鸡脯肉炒至变色，加入适量料酒、白糖。
4、加入黄瓜、胡萝卜和适量盐，翻炒数下出锅。
5、炒好的菜。
6、案板上铺一张保鲜膜，把米饭倒在上面并压成圆形。
7、把炒好的菜倒在米饭中间。
8、把米饭捏成小圆球。
9、把饭团儿一面粘上入芝麻另一面粘上海苔碎。
10、饭团儿做好了。
小贴士:1、剩米饭一定要加热。
2、做米饭团时一定要用保鲜膜或保鲜袋，不然米饭会黏在手上，饭团儿不好成型。
