每到周末，一家大小都在家，便是我大展身手的时候，这个周末又做了烤鸭，比上次烤的好多了，图片我已经更新
在自制烤鸭里了。
刚刚在网上又学了无锡酱排骨的做法，小试牛刀，儿子说超好吃，一下子就消灭光光了，看着儿子还意犹未尽，于是我又以桃代李，还是以此配方做了无锡酱鸡翅，味道也不错哦。
原料：鸡中翅，大葱，姜，八角。
调料：番茄酱，生抽，老抽，红糖（我用的白糖），白芝麻。
制作：1、鸡翅洗净，用刀划两道口，以便入味。
2、将番茄酱，生抽，老抽，白糖调成碗汁。
3、坐锅热油，八角煸香，下葱姜爆香，入鸡翅炒至黄色。
4、倒入碗汁，翻炒，加入没过鸡翅的水。
5、大火烧开后改小火焖20分，根据口味撒少许盐。
6、大火收汁，撒入白芝麻，起锅。
小提示：
碗汁里调料已经有咸味了，盐一定要根据自己口味少加或不加。
