最近经常看别人吃蚕豆，可是自己却一直没有买，不知道为什么。前两天我不舒服，让老公去买菜，老公买回来一些蚕豆米，还自告奋勇的要炒鸡蛋，好吧，放手让他做，可是他每个步骤都要问，还把鸡蛋炒的糊糊的，哎！还不如自己做呢，这样也很累！好在鸡蛋和蚕豆米的颜色都很亮，炒出来还是很美得哦！家里的土鸡蛋就是好啊，可惜快吃完了~
原料：蚕豆米300克，鸡蛋2个。
做法：1：鸡蛋加少许盐打散在碗里。
2：锅底放油，炒鸡蛋，注意要炒嫩点。
3：盛出鸡蛋，重新放油炒蚕豆米，多炒一会。
4：将炒好的鸡蛋加入，调入盐，翻炒均匀即可出锅。
来尝尝吧？
