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【我爱我的家】菠菜腐竹

闲庭落 2011-05-17 11:36:15

原料:菠菜、腐竹、葱

做法:1.腐竹提前用水泡好,切段。
2.菠菜切一两厘米的段,葱切葱花。

3.锅上火,油热放入花椒、葱花爆香,再倒入腐竹翻炒,点入酱油。

4.倒入菠菜翻炒,放入盐,菠菜变色,基本就熟了,出锅前点入鸡精。

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