孩子最爱——美味土豆泥

荷兰小猪 2011-05-17 13:01:50

孩子爱吃肯德基的土豆泥，每次两盒，贵暂且不说，主要是怕加入太多的香料，孩子吃了对身体不好。于是乎：我冒出一个想法：给孩子做！今天中午果然让孩子吃上了放心的煎土豆泥，煎成了金黄色，味道非常好，外酥里糯，比原来的糊状更诱人呢！

材料：土豆一个，盐，胡椒粉，莴苣丝

1、大土豆一个洗净去皮

2、切成厚片，蒸锅，五分钟蒸熟

3、放入碗中，压成泥状，放入盐、胡椒面，配以翡翠莴苣丝，搅拌均匀

4、用方便袋做成饼状

5、放入锅中，煎至两面金黄

一盘美味土豆泥就做好了！

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