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孩子最爱——美味土豆泥

荷兰小猪 2011-05-17 13:01:50

    孩子爱吃肯德基的土豆泥,每次两盒,贵暂且不说,主要是怕加入太多的香料,孩子吃了对身体不好。于是乎:我冒出一个想法:给孩子做!今天中午果然让孩子吃上了放心的煎土豆泥,煎成了金黄色,味道非常好,外酥里糯,比原来的糊状更诱人呢!
材料:土豆一个,盐,胡椒粉,莴苣丝
 

1、大土豆一个洗净去皮

2、切成厚片,蒸锅,五分钟蒸熟

3、放入碗中,压成泥状,放入盐、胡椒面,配以翡翠莴苣丝,搅拌均匀

4、用方便袋做成饼状

5、放入锅中,煎至两面金黄

一盘美味土豆泥就做好了!

 

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