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【我爱我的家】--蛋炒千层卷

gaopingzhao 2011-05-17 14:13:10

原料:千层卷8个、卷心菜半个、胡萝卜半个、鸡蛋一个、油25毫升、调味酱油15毫升、盐2克、葱、姜、味精。

做法:

1、千层卷8个。

2、将每个切成3片。

3、卷心菜、胡萝卜切成细丝。

4、锅里放油,放入葱、姜煸炒。

5、放入卷心菜、胡萝卜翻炒。

6、放入调味酱油。

7、放入千层卷翻炒。

8、磕入一个鸡蛋翻炒,放入盐、味精调味即可。

9、出锅装盘,即可享用。

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