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【我爱我的家】——糖醋大头虾

小耿妈妈 2011-05-17 15:06:07
     都说狮子座的男人特别宠自己的孩子,这次老耿再次把这种父爱发挥到极致,只要小耿喜欢,再贵也买,四十一斤,抢钱了!!
   

  用料:大头虾  葱  姜  醋  白糖  料酒  老抽  盐
  1.虾剪去头尾,尾部从中间剪开,挑去虾线。
  2.葱打结,姜切片,醋,白糖,老抽调成糖醋汁。
  3.热锅冷油,煸香葱姜,把处理好的虾倒进。
  4.翻炒到两面发红,加料酒,调好的糖醋汁一起翻炒。
  5.最后加一点水,烧开加点盐调味,大火收掉一点汤汁就可以了。
 

 

 

 

 

 

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