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【我爱我的家】--番茄蛋花汤

gaopingzhao 2011-05-17 15:08:11

原料:西红柿2个、葱、姜、蒜、鸡蛋1个、油20毫升、盐2克、淀粉、味精、香油少许。

做法:

1、将西红柿洗净,切成滚刀块。

2、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

3、放入西红柿翻炒,添加适量的水。

4、大火烧开,倒入水淀粉。

5、慢慢倒入蛋液。

6、添加盐、味精、香油调味。

7、盛入碗中,即可享用。

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