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【我爱我的家】——银杏枸杞猪蹄汤

小耿妈妈 2011-05-17 15:22:42
   吃起来一点不腥的汤,从来没喝过这么多,不是自夸,真的不错。
 

 用料 :猪蹄  银杏  枸杞  当归  料酒 生姜 葱 鸡精 盐
 1.猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水。
 2.洗去上面的浮沫,再次检查一遍是否有杂毛之类的,一定要处理干净。
 3.银杏剥去外壳,去掉芽芯。
 4.处理好的猪蹄加生姜,葱,料酒,当归,鸡精,水烧开该小火炖烂。
 5.加入银杏,枸杞,盐大火烧两三分钟就可以。
  

  

  

  

 

 

 

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