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营造出绝妙的酸甜清爽风味——奶油芝士黄桃蛋糕棒

ycyjms 2011-05-18 20:36:11

不使用模型,而是直接将面糊倒进烤箱的烤盘中烘烤,之后只要分切成棒状即可。说到烘烤时间短,而且只需任由它烤到好的简单蛋糕,绝对非这个莫属。虽然和磅蛋糕一样是以奶油蛋糕面糊为基底,不过重点是要多放一些蛋。如此一来,才能烤出外形轻薄、口感松软的成品。随意加上自己喜欢的巧克力、果酱、水果和蔬菜等,享受各式各样的变化乐趣!
 

奶油芝士黄桃蛋糕棒

 

材料:

松饼粉。。。。。。120克

奶油  。。。。。。100克

砂糖  。。。。。。50克

鸡蛋  。。。。。。3枚

奶油芝士。。。。。80克

黄桃罐头。。。。。3片

做法:1、在盆中放入回复室温的奶油和砂糖,用搅拌器搅拌至泛白为止。

2、分次少量的加入打散的鸡蛋,将整体搅拌均匀。

3、加入松饼粉,用刮刀搅拌至没有粉感为止。
 

4、将面糊倒入铺了烤箱纸的烤盘中,放上切成小块的奶油芝士,用170度的烤箱温度烤8分钟。
 

5、接着摆上切好的黄桃片,继续烤12分钟。冷却后切成棒状即可。

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