花生酱小脆饼
一直很喜欢花生酱的香味。常常把花生酱涂在馒头上吃。
这次做个变动，涂在发面上烤着吃哈！
真是又脆又香！
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用料；面粉250克，花生酱70克
糖70克，盐1克，油4调羹，奶粉15克，干酵母1小勺，花生碎1把，鸡蛋1个
做法；
1.面粉用发酵粉，植物油，水，奶粉，糖，盐混合好，柔匀，发酵至原来的2倍大
2.排气，再柔匀
3.花生酱用油，糖，化开
4.用擀面杖擀成薄片
5.均匀的涂在面皮上
6.卷起来
7.切成小块
8.刷上一层蛋液，放上花生碎
9.烤盘上刷上植物油，把饼胚放入。
10.烤箱200度，上火，预热好，放入烤盘，200度，烤12分钟
11.等2分钟后拿出
12.装盘即可。
烤的时间根据饼胚的大小与自己的拷箱温度而定
