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【我爱我的家】--油炸花生米

雾霜 2011-05-17 21:44:32
    前几天做宫保鸡丁时里面有花生米,谁知道老公吃了以后还没过瘾,所以今天又炸了一些给他解馋。
   
   
    原料:花生米  玉米油  盐  白糖
    做法:
         将花生米用清水冲洗一下沥干。
         油锅烧热,倒入花生米中小火不停的翻炒至熟。(花生米倒入后从慢慢的有比吧声至没有了声音)
         捞出沥油。
         倒入一个大点的容器,加入适量的盐、白糖拌匀即可,晾凉。
   
         晾凉后装盘或装入干燥清洁的密封瓶中保存。
   
   
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