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剁椒炒毛豆

酸奶cpa 2011-05-17 23:01:52
 
    这年头讲述婆媳的电视剧真是一部接一部,诸如《双面胶》、《媳妇的美好时代》、《麻辣婆媳》、《婆婆来了》等等,每一部戏剧般的又是那么贴近现实。
   今晚吃饭时无意间又看到了周立波脱口秀,讲述的正是婆媳关系,整个节目看下来,最赞同他的这个观点:婆媳关系,如果在有条件的情况下,就一定要保持距离,儿子媳妇一定都要做到这点,这样才能长治久安;没有条件就要加强理解,中国有句俗话,叫做多年的媳妇熬成婆,婆婆都曾经是媳妇,要体谅媳妇的难处,而媳妇呢,有一天也可能成为婆婆,所以要善待婆婆,婆婆就像是你的妈妈,所以才有句话叫‘婆婆妈妈’。
 
   
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原料:毛豆  瘦肉  剁椒  蒜头  生抽  食用盐  黑胡椒粉
做法:
1、毛豆洗净,瘦肉切丝备用
2、热锅内加入适量食用油,待油温上升后加入蒜头爆香,再加入瘦肉丝炒至发白
3、将毛豆倒入锅内依次加入食用盐、生抽、剁椒,中途加少许清水,开大火均匀翻炒
4、数分钟之后加入黑胡椒粉盛盘即可。
 
 
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