爽口凉拌菜---香辣豆腐丝

红豆厨房

2011/5/17 23:21

材料：豆腐丝一把，红椒半个，香菜少许。

调料：盐，糖，生抽，米醋，辣椒油，香油。

做法

1·豆腐丝切小段，红椒切丝。

2·锅中烧开水放入豆腐丝焯烫捞出过凉沥干水分。

3·取一个大碗放入豆腐丝，红椒丝，香菜。

4·加入少许盐，糖，一勺生抽。

5·两勺香醋。

6·再加入一勺辣椒油。

7·在加入一勺香油。

8·所有食材拌均匀即好。

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