原料:
草鸡肉,豌豆,香菇,盐,油。
做法:
1. 煮熟的草鸡肉,晾凉后撕顾片备用。
2. 鲜豌豆洗净备用。
3. 香菇泡发,切成丝。
4. 油锅烧热,下入切好的香菇丝,炒出香味。
5. 下入豌豆粒,炒均匀后加入适量的水。
6. 豌豆炒熟后,加入草鸡肉。
7. 炒均匀后,加入适量的盐即可出锅。