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菠萝炒饭

微雨飞燕 2011-05-18 10:47:52
这次我自己买了一个菠萝,带皮的,哈哈,可以做菠萝盅了!
炒米的时候因为放了葡萄干,就没放糖和盐,比想的好吃!
材料:
剩米饭1大碗 菠萝一个 葡萄干一把 烤肠2根
做法:
1、菠萝切成两半,将一半菠萝肉挖出,另一半去皮放在淡盐水中。
2、烤肠切丁,葡萄干洗净,沥水。
3、将菠萝块从水中捞出,切成小块。
4、炒锅内放适量油,放烤肠末炒一下。
5、烤肠变色后,加入米饭,翻炒。
6、翻炒均匀后,加入葡萄干。
7、继续翻炒一会,加菠萝块。
8、翻炒均匀后出锅后即可。
酸甜适口哦!
配上黑芝麻小米糊~~·

可以开动了~~

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