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我特别喜欢韭菜炒鸡蛋,韭菜炒蚕豆；但是像韭菜饼,韭菜盒子,韭菜饺子,我并不是特别喜欢,感觉此味道非彼味道,有点让人接受不了,但是LG爱吃,我还得有模有样的做出来,毕竟现在不是一个人生活,有时候,得去适应那些"不习惯".
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原料: 面粉 韭菜 盐 橄榄油
做法:
1. 面粉过筛到干净的盆里,然后边加清水边搅拌
2. 加入盐,橄榄油再次搅拌.
3. 韭菜洗净切细,放入面盆中再次搅拌,稀糊状态任由自己决定
4. 取平底锅,倒入少量橄榄油,用勺子盛一小勺面糊平摊到平底锅内,待一面煎至金黄,翻面,另一面再次煎至金黄即可出锅盛盘.
