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豆腐花

lovereba20 2011-05-18 13:25:42
那天在美食家里看到一位亲自己做的豆腐于是也做了一回,但一不小心做成了豆腐花。
准备材料:鸡蛋四个、黄豆一小把、花生、盐、黑豆、葱、肉、面酱
步骤:

1.黄豆、花生、黑豆用水提前泡好。

2.用料理机作豆浆。

3.煮沸。

4.准备好四个鸡蛋。

5.6.打散待用。

7.豆浆凉后加入鸡蛋、盐绞均。

8.用火蒸十五分钟。

9.葱花爆香。

10.放入肉丁。

11.放入面酱。

12做好的面酱跟豆腐花拌好。

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