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最“浪费”的培根吃法-----青椒炒培根片

果冻小女 2011-05-18 20:44:38

       最近买了几斤培根,不想放太久,于是天天消耗它,今天拿来炒青椒了.

       老麦说:"好浪费哦!"

       "可是一顿青椒炒肉丝也得要六七元的肉,这盘菜也才花了七块钱的培根而已啊."

原料:培根半斤,青椒5只

调料:盐,糖,酱油,蚝油,姜末,蒜末

做法:1,培根切片,青椒切丝。

          2,锅里放油,下姜末蒜末爆香。

          3.下青椒丝翻炒。

          4-5,炒至软身时放入酱油,蚝油和盐。

          6,最后下培根片翻炒一下,调少许糖就可以起锅了。(培根很容易熟,稍微炒下即可)

 

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