最近买了几斤培根,不想放太久,于是天天消耗它,今天拿来炒青椒了.
老麦说:"好浪费哦!"
"可是一顿青椒炒肉丝也得要六七元的肉,这盘菜也才花了七块钱的培根而已啊."
原料:培根半斤,青椒5只
调料:盐,糖,酱油,蚝油,姜末,蒜末
做法:1,培根切片,青椒切丝。
2,锅里放油,下姜末蒜末爆香。
3.下青椒丝翻炒。
4-5,炒至软身时放入酱油,蚝油和盐。
6,最后下培根片翻炒一下,调少许糖就可以起锅了。(培根很容易熟,稍微炒下即可)