【芹菜小炒】

  今天回家的时候买了一点五香豆腐丝！结果打开时是照片里面的样子！害的我又把那些切开了！芹菜有点蔫了！再不炒着吃了！估计我一冲动买回一大堆菜的话！这个又要扔掉了！所以赶紧吃吧！，看看冰箱里面还有一根火腿！就用了一点做了这个简单的小炒！本来想用甜面酱的！但是火腿本身有点那种广式香肠的味道，所以味道太杂了肯定不好吃！所以就从简了！光放了点生抽跟盐！味道不过真的很好！豆腐丝本身有味道！只有芹菜没有入味！

   好啦！不说废话了！上成品图，

原料：芹菜、八角、火腿、豆腐丝、盐、生抽。

做法：

1，准备原材料。

2，基本上所有原材料尽量切的小一点！细一点！芹菜我又切开了的！

3，热锅温油下大料炒香，这样的好处就是不糊并且味道好！

4，放入芹菜先煸炒稍微有点变色。

5，放火腿丝！炒出香味就行了！

6，最后豆腐丝加进去！炒的差不多的时候调一点盐跟生抽出锅即可！味道刚刚好！

浪漫唠叨几句：

1，芹菜切开后再切段熟的快，并且味道感觉也好！

2，火腿跟豆腐丝本身有味道，所以加盐的时候要少，尽量少一点，要是有老杨家的那个明油的话这个时候加一点最好了，味道会马上出来的！并且特别香！

好啦！开始吃啦！哈哈哈！希望朋友们喜欢！