材料:豌豆适量,盒装豆腐一个,黑木耳少许。
调料:葱花,盐,鲜鸡汁,胡椒粉,香菜少许,水淀粉,香油。
做法1·豌豆洗净入开水中加入少许盐焯烫一下备用。2·再把豆腐也煮上2分钟捞出备用。3·锅中倒油烧热爆香葱花。4·倒入豌豆和洗净切丝的木耳翻炒。5·加入适量的清水。6·加入几滴鲜鸡汁,大火煮开。7·用中火煮上3-5分钟后加入切小块的豆腐。8·加入适量的盐和胡椒粉继续煮上305分钟。9·勾入少许水淀粉搅拌均匀使汤浓稠。10·再撒上香菜。11·最后淋入香油关火。
做法
1·豌豆洗净入开水中加入少许盐焯烫一下备用。
2·再把豆腐也煮上2分钟捞出备用。
3·锅中倒油烧热爆香葱花。
4·倒入豌豆和洗净切丝的木耳翻炒。
5·加入适量的清水。
6·加入几滴鲜鸡汁,大火煮开。
7·用中火煮上3-5分钟后加入切小块的豆腐。
8·加入适量的盐和胡椒粉继续煮上305分钟。
9·勾入少许水淀粉搅拌均匀使汤浓稠。
10·再撒上香菜。
11·最后淋入香油关火。