材料:面粉,发酵粉,泡打粉,油,盐
1,将发酵粉用温水化开,面粉中加入发酵粉,泡打粉,盐,揉成光滑面团
2,面团发酵至两倍大(第三幅可以看得比较清晰,发酵的鼓鼓的)
3,案板摸适量食用油,将面团排气后擀开,切成宽2cm的长条,两个叠放在一起,拉长扭一下
4,国内适量油,油热后放入油条胚子
5,两面金黄即可