再试面包--奶香南瓜面包
有了第一次做面包基本算成功的经验之后，开始了第二次的尝试，事实证明，第二次比第一次做的成功多了，面包很柔软，吃起来口感也比第一次好！
材料：普通面粉300g，糖30g，鸡蛋70g，酵母5g，牛奶100g，食用油20g，南瓜100g，火腿一根，椰蓉适量
这次我把糖的量和油的量都适量减少了一些，面粉比上次少了点，所以牛奶的量也相对减少了，其实和面的时候可以根据实际情况添加牛奶
步骤：
1，去一半南瓜，去瓤，蒸锅里蒸熟
2，将除油之外，将所有材料揉成面团
3，将面团盖保鲜膜醒发10分钟
4，后油法将食用油揉入面团
5，将面团和成具有延展性
6，面团盖保鲜膜，发酵至2-2.5倍大（面团比上次发的好，我是前天晚上和的面，发了一夜，第二天早上做的面包）
7，将面团排气，分成六个等量面团，自然醒发20分钟，取面团擀成牛舌状
8，从侧面卷起来卷成长条，然后将火腿卷入
9，三个卷入火腿，三个揉成餐包，烤盘垫锡纸，刷油，放入做好的面包胚子，放入烤箱发酵档40分钟
10，发酵至2倍大，取出，刷蛋液，撒椰蓉
11，烤箱175度预热五分钟，烤15分钟即可（中途加盖锡纸）
