原料:米饭1碗、鸡蛋、黄瓜半个、胡萝卜半个、洋葱半个、油、胡椒粉、白糖、盐、味精。
做法:
1、米饭1碗。
2、将洋葱、胡萝卜切成小丁。
3、鸡蛋磕到碗里。
4、将鸡蛋滑炒一下盛出。
5、锅里放油,放入胡萝卜丁翻炒。
6、放入洋葱丁翻炒。
7、放入米饭翻炒。
8、放入鸡蛋、盐、白糖翻炒。
9、放入黄瓜丁翻炒均匀。
10、添加胡椒粉、味精调味即可出锅。
11、盛入盘中,即可享用。