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浓情布朗尼--挡不住的诱惑

爱跳舞的老太 2011-05-19 11:35:07
浓情布朗尼--挡不住的诱惑
早就想做浓情布朗尼~~~只是因为高糖高油而一直裹足不前。
怕太好吃而发胖。也担心受到诱惑再也管不住嘴。
但是学习做西点,这一款美味是不得不学习的。
仔细的再三看着方子,选了这一款用料最少的做做。
大不了这次豁出去了---再胖1斤吧!
因为浓情布朗尼太吸引人了!
真的非常好吃
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做法;1.把黄油,巧克力切成小块
2.隔水加热,直到黄油,巧克力全部融化
3.鸡蛋打匀,加白糖,盐,香草精,搅拌均匀
4.把蛋液倒入黄油与巧克力的大碗里
5.搅拌均匀
6.筛入面粉.
7.用橡皮刮刀搅拌均匀
8.放核桃碎,搅拌均匀
9.把蛋糕膜涂上一层油
10.把布朗尼面糊倒入九分满
11.放入豫热好190度的烤箱
12.上下火,190度,烤25分钟左右.
冷却切片
 
注意事项

1.各人的烤箱温度不一样,自己掌握时间哦。
2.如果想要更加膨发,可以加1/4小勺的泡打粉。这样做出的布朗尼更象蛋糕。

真的非常好吃!
 
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