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家常菜肴@@西芹炒烧肉

meimei.lam 2011-05-23 10:35:17




芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物,一般人群均可食用。不过有脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、应少吃芹菜。


原料:

西芹 烧肉 小葱 蒜米




做法:

1)锅里放少许油,微热的时候放进蒜及葱慢慢炒香。


2)把烧肉放进去炒至微微焦黄。



3)把西芹放进去翻炒一会。



4)放适量鸡精粉或盐调味即可,因为烧肉已经有味了。




 






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