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家常菜肴@@简易版~~香辣咖喱虾

meimei.lam 2011-05-20 14:01:46




原料:
鲜虾 咖喱辛料 洋葱
咖喱粉(煮虾)1包



做法:

1)热锅,倒油(油要多一点)爆香洋葱后,加入咖喱辛料炒出味。
2)爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。
3)1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分
   钟,使洋葱和咖喱更入味。
4)虾洗干净用剪刀剪掉虾须,背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把
   虾入锅翻炒。
5)转小火,焖煮2分钟,放入适量糖调味,再勾一个薄芡。即可。












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