换个花样吃司康;
材料:面粉(200G)黄油(50g)糖(40G)鸡蛋(一个)酸奶(50g)车厘子干(10个)
做法:1 面粉混合盐/糖/泡打粉拌均匀,黄油切小丁混合
2 把黄油和粉类用手搓至蓬松粒状
3 车厘子干切小粒
4 香橙对半切开,把果肉挖出
5 车厘子干和两勺香橙肉和粉类混合
6 鸡蛋打散和酸奶混合(留少许蛋液刷司康表面)
7 粉类开窝,倒入鸡蛋酸奶的混合液
8 混合均匀
9 装入香橙盅中,多一块用模具印出来
10 放入烤盘刷蛋液
11 入185度的烤箱中下层25分钟左右出炉即可
可抹上果酱来吃味更美,木有果酱我放香橙肉一样!