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车厘子香橙盅司康

鱼眼中的爱 2011-05-19 15:38:59
 
      换个花样吃司康;
  
      材料:面粉(200G)黄油(50g)糖(40G)鸡蛋(一个)酸奶(50g)车厘子干(10个)
 
      做法:1 面粉混合盐/糖/泡打粉拌均匀,黄油切小丁混合
           2 把黄油和粉类用手搓至蓬松粒状
           3 车厘子干切小粒
           4 香橙对半切开,把果肉挖出
       
           5 车厘子干和两勺香橙肉和粉类混合
           6 鸡蛋打散和酸奶混合(留少许蛋液刷司康表面)
           7 粉类开窝,倒入鸡蛋酸奶的混合液
           8 混合均匀
 
           9 装入香橙盅中,多一块用模具印出来
           10 放入烤盘刷蛋液
    
           11 入185度的烤箱中下层25分钟左右出炉即可
 
          可抹上果酱来吃味更美,木有果酱我放香橙肉一样!
 
 
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