原料:
黄瓜,火腿,鸡蛋,干红辣椒,盐,油。
做法:
1、黄瓜,火腿切片。干辣椒切丝备用。
2、鸡蛋打散,炒成块盛出备用。
3、油锅烧热,下入辣椒丝,炒出香味后,加入火腿。
4、炒均匀后,加入黄瓜片。
5、炒均匀后加入鸡蛋块,和适量的盐,即可出锅。