昨晚跟老公抱怨说，为什么我的相片总是好像总是有点模糊。老公问我怎么照的？我说自动档。问我为什么不手动调呢？我说不会。白天的时候光线还好点，晚上就不行了。打闪光灯照出来的相片，亮度还是不够，再一调吧，就有点变色了。我老公一个月再家没几天。这几天看我有的时候再弄菜谱，说，我帮你做点什么吧。要不我照个功夫茶给你弄上去？我说不要，谁不会啊~~~~昨晚听我这么一说，他跑到楼上去折腾半天，给我弄了个灯。呵呵，让我下次再照菜的时候，把灯打上~~~300W啊，看着这个灯，我还有点害怕，万一不小心，BENG~~的一下，那还不吓S了。还是自动保险。
公公婆婆都喜欢的梅菜烧肉。老公不怎么喜欢，因为这个家伙除了鱼，什么肉都不怎么喜欢。公公说，刚煮好的时候吃着不怎么样，隔了一餐再热着吃，比刚煮好的时候还要好吃。
超级无敌下饭菜~~~~~~~
原料：梅干菜，五花肉，冰糖，生抽老抽，蒜瓣，八角
做法：
1.梅干菜泡发，洗净后切碎。
2.蒜瓣去皮，五花肉刮洗干净后切丁。
3.炒锅烧热，下五花肉入锅煸至两黄金黄出油。
4.将肉铲至锅边，油里下八角，冰糖和蒜瓣炒香，下生抽和少量老抽炒匀。
5.倒入切好的梅干菜，下适量水，大火煮开，小火煮四十分钟后起锅。
成品：
附，我买的这个梅菜，是用盐腌的，本身有咸味，再加上下了生抽和老抽，所以不用加盐。
