材料:西葫芦、香干调料:盐、鸡精、做法:(1)将香干切成丝,待用。
(2)将西葫芦洗净,并切成粗一点的丝,待用
(3)烧锅倒油烧热,下入香干翻炒一下。
(4)接着,合入西葫芦翻炒一下。
(5)然后,加少许水翻炒至西葫芦断生。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀即可。