【我爱我家】强身补气的----西芹菠萝炒火腿

mother52julina

2011/5/20 13:29

一道调节血压，保养血脉，强身补气的西芹菠萝炒火腿

材料：西芹、菠萝、火腿肠、蒜片少许。

调料:色拉油。精盐、味精、白糖个少许。

做法：1.将西芹清洗干净斜刀切菱形块。

2.将火腿肠切菱形块，菠萝切小片。

3.分别将西芹、火腿肠、菠萝在滚水中焯一下，

捞出过凉装盘待用。

4.锅内放底油，入蒜片炝锅爆香。

5.放入西芹、菠萝、火腿肠翻炒，加盐、白糖、

味精翻炒装盘即可。

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