下载 APP
搜索

【我爱我的家】XO酱海鲜烩豆腐

蓝色南半球 2011-05-20 06:18:09

 前些日子和LG两个人都有点咳嗽所以做菜就一直都不怎么敢用XO酱,毕竟它含辣椒万分会刺激咽喉。不过这XO酱又确实很美味,这不,最近都感觉好些了就迫不及待用它来做海鲜烩豆腐。
 

 

 

 材料:豆腐、海鱼、姜丝、葱花、XO酱(没拍图)

 

 做法:

 1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。

 2、两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。

 3、加入一小勺XO酱炒均匀。

 4、再放小半碗水煮沸。

 5、把豆腐放入盖上锅盖焖至水分收干。

 6、放少许盐、白糖、胡椒粉,勾生粉芡,撒上葱花即可。

 

 

下一篇

蓝色南半球的更多日志

把全部菜谱保存到手机