又是一个周末,对于单休的我而言这一天除了睡懒觉、打扫卫生外还有一件事就是做美食~~不过今天没睡懒觉哦,很早起啦,跑了趟菜市场,买了猪腰炒了给自己下面条当早饭吃,买了鱼头做了两种口味,还买了黄瓜、胡萝卜等,想着没啥好做了,下午就做了寿司卷,又可是,千年不做指甲的我今天让同事给我画了个指甲,最后在做寿司中十个指甲全被破坏~~~
主料:(话说我真的不知道做寿司中那些算主料那个算辅料了)粳米一杯半,糯米一杯,黑米半杯,黄瓜一根、胡萝卜一根、香肠一根、蛋皮一张(用2个鸡蛋摊成的)、肉松适量、海苔5张
辅料:盐、寿司醋
工具:寿司帘
第一步煮米饭,饭好后放寿司醋拌匀。其他的主料切粗条,胡萝卜在水里略煮,黄瓜腌制10分钟!
寿司帘上放海苔
把米饭均匀的摊在海苔上
撒上肉松,放一条胡萝卜一条黄瓜一条蛋皮一条香肠
卷起,卷的时候要用力压,卷得越严实越好哦
卷到最后,用力压一压
开切
刚切下第一块同事的手就凑上来啦~~
我一个人做抵不过五张嘴等着,好不容器凑成6个给拍了一张~~今天的寿司比用白米饭做的寿司香甜多了,好吃!推荐