每天都在愁该买什么菜，去了菜市场都要迷惘一番
现在是茭白上市的季节，时令菜当季吃是最好吃的了，所以买了点搭配点肉肉炒
材料： 茭白 肉肉 辅料：辣椒 小葱 盐
1 老样子，起油锅下肉片先炒
其实切的不像片也不像丝。肉片没了血色就可以下茭白翻炒了
2加盐继续翻炒，老妈说菜要不停的翻炒才好吃，捂熟的不好吃
3 这步骤其实挺关键的，茭白含水分不多，容易炒焦，所以准备一碗开水，要大火边炒边加，觉得干了就稍微加点继续炒，不能一次性全加下去。
4 最后一次水可以稍微多点，免得太干了
加上葱段辣椒拌匀就可以出锅了
其实觉得步骤写的很模棱两可，不知道怎么形容。但是炒菜这东西还真的是全靠自己感觉临场发挥的。懒人丙说很好吃一定要我多剩点给他当晚餐的菜
因为工作的缘故他还没吃过瘾就被召出去了
