【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱

【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱

原料：肉糜、土豆、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、淀粉、料酒。

做法：

1.       肉糜用少量的盐、糖、鸡精、淀粉、料酒拌匀。

2.       土豆切丁备用。

3.       起油锅，放入肉糜炒散。

4.       肉糜变色放入土豆丁翻炒。

5.       加入豆瓣酱炒匀。

6.       加水加盖煮15分钟。