2011-05-22
【厨坛大比武之西红柿炒蛋】+甜味蕃茄炒蛋
原料:番茄1只、鸡蛋2只、料酒适量、盐小半勺、糖4勺。
做法:
1. 鸡蛋打散,放点料酒。
2. 番茄切小丁。
3. 起油锅,放入打撒的鸡蛋炒熟,盛出。
4.
5.
小贴士:
1. 糖一定要多放。
2. 鸡蛋中不放盐,仅仅炒番茄时少放点盐即可。
3. 不要放味精、鸡精。