燕麦芝麻饼干&燕麦南瓜籽饼干配方来自《手创饼干112道》
材料:燕麦粉48克 红糖12克 盐2克 酵母2克 葵花籽10克 黑芝麻10克 水20克
南瓜籽饼干:将葵花籽、黑芝麻替换成南瓜籽20克,即为南瓜籽饼干
做法:
1.两个盆中分别放着南瓜籽饼干和芝麻饼干的材料
2、3 加水20克分别混合好的南瓜籽、芝麻面团,整形成长条状
4.烤箱160度预热5分钟,用这个温度烤15分钟
烤成后的样子
晾凉后切成薄片,再放入烤箱进行二次烘烤。不好切,尤其是南瓜籽饼干,没几个成形的。
烤好的饼干。咸咸的、很硬的小饼干