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【香米厨房】---诱人的~~奥尔良烤鸡腿

脆香米MM 2011-05-26 21:04:28

有童鞋告诉我,用我的方子做出了美味可口的菜菜,口味很棒,特别是烤鸡翅非常的成功!

偶听了,真的很开心!这也就是所谓的快乐分享,分享快乐吧!

再来上一道家庭简易版的烤鸡腿~~

操作非常的简单,大家来看看吧~

========家庭版奥尔良烤鸡腿=======

材料:鸡腿,酷客100奥尔良烤肉料,蜂蜜

调味料:五香粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,生姜粉,生抽

方法:1、将鸡腿洗净,在鸡腿上划上两道口子,以便腌制入味;

           2、把鸡腿沥干水分,倒入盆里,加入酷客100烤肉料腌制,(烤肉料要事先加冷水调匀)再加入上述调味料,

                给鸡腿多“按摩按摩”,让鸡腿充分入味;

           3、将腌制的鸡腿倒入冰箱保鲜袋中,(这样更容易入味),腌制的时间需长些,腌制一夜是最好;

           4、烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡腿放在烤架上,再把剩下的酱汁用刷子刷在鸡腿上;

           5、烤箱事先预热,210度10分钟,预热好后,再用刷子在鸡腿上刷上蜂蜜;

           6、然后把烤盘放在烤箱的最下方,烤架放在中间这层,

           7 、210度烤20分钟后,把鸡腿换一面,刷上蜂蜜,再烤20分钟(总共烤40分钟);

色香味俱全!烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱功率来调节,我家的烤箱功率比较小,所以我用的时间比较长些~

外焦里嫩,口味一级棒!

自感比烤鸡翅好吃!喜欢的同学赶紧试试吧~

奥尔良腌料是比较辣的,大家可以根据自己的口味来放腌料,不太能吃辣的就少放点腌料~

我家小朋友自上次吃了奥尔良烤翅以来,吃辣也慢慢的锻炼出来啦哈!

这次我做的这个烤鸡腿,口味蛮重的,还蛮辣的,但是小朋友连吃2个鸡腿~

尽管给辣的一边啃鸡腿,一边喝水,还不忘夸我:“妈妈你真棒!”


谢谢观赏:)

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