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女人要对自己好一点——茶树菇乌鸡汤

玲珑清清 2011-05-29 21:48:42

     

   天一热,做菜的激情自然就随着温度的上升而下降了。可是不想吃食堂的饭啊,还是煲汤吧,省事。
  网购的茶树菇到了,看起来不错,于是买来乌鸡煲汤。
 
 
茶树菇乌鸡汤——
 
材料:乌鸡、干茶树菇、生姜、枸杞、盐
 

1、乌鸡半只洗净,干茶树菇用清水泡软后洗干净,换水再浸泡三个小时,姜片枸杞洗净。

2、乌鸡焯水。

3、汤煲中放入乌鸡、茶树菇、枸杞、姜片,倒入泡茶树菇的水,加足量清水,煲两个小时。

4、适量盐调味即可。

 

 

   茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。且有滋阳壮阴、美容保健之功效,民间称之为“神菇”。女人们,多吃点吧!

   乌鸡也是众所周知的女人滋补食品,所以这个汤,真的很补啊!

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