这个是今天的早餐,不知道为什么想着吃炸酱面,也不嫌麻烦就做了。完全不正宗,不过味道还不错。
原料 肉丁 番茄 火腿肠 青椒一个 鸡蛋一个 豆瓣酱。(我习惯切的比较大块,那样吃起来才有快感

)
1 起油锅油稍微多点,先荤后素

2 小火慢慢的煎番茄块,煎到软烂,汁水出来

3 放入小半盒豆瓣酱火腿肠稍微拌炒后加入适量的水

4 虽然前几天吃了洋葱觉得全身的洋葱味道,但是我还是放进了洋葱粒,怕口味重的可以不加
5 鸡蛋打散倒进煮开的酱汤搅匀,然后放上青椒粒就可以了。


出锅。锅里剩下些

煮好面直接拌匀,偷懒省的在碗里难拌

家里没有黄瓜,放了生菜丝。虽然不正宗,但是味道很不赖.