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懒人日子--不正宗炸酱面

懒人甲
2011/5/30 09:31
这个是今天的早餐,不知道为什么想着吃炸酱面,也不嫌麻烦就做了。完全不正宗,不过味道还不错。
 
原料 肉丁 番茄 火腿肠 青椒一个 鸡蛋一个 豆瓣酱。(我习惯切的比较大块,那样吃起来才有快感
1 起油锅油稍微多点,先荤后素
2 小火慢慢的煎番茄块,煎到软烂,汁水出来
3 放入小半盒豆瓣酱火腿肠稍微拌炒后加入适量的水
4 虽然前几天吃了洋葱觉得全身的洋葱味道,但是我还是放进了洋葱粒,怕口味重的可以不加
5 鸡蛋打散倒进煮开的酱汤搅匀,然后放上青椒粒就可以了。
出锅。锅里剩下些
煮好面直接拌匀,偷懒省的在碗里难拌
家里没有黄瓜,放了生菜丝。虽然不正宗,但是味道很不赖.
题外话:双汇没出事前,我鲜少会买他的产品,但是出事后我倒是很放心买双汇的火腿肠了,价格便宜划算,而且刚在风口浪尖处应该不敢顶风作案吧,况且其他的肉食品厂家只是没有被发掘出来而已,并不能肯定就没有质量问题,话说现在的双汇味道感觉比以前差了N多,应该是以前的添加剂之类的放了很多的吧,现在为了质检不敢多加了吧纯属个人意见,仅供大家参考
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