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因为基本上都是在前一天做好的，汉堡胚用了汤种，放一晚上早上吃还是灰常柔软呢，早上起来要做的只是把鸡腿拿出来烤下就OK啦！
材料A：高筋面粉15G，椰浆75ML(其实用水或牛奶即可，俺是做果冻剩了点椰浆就拿过来用了）
材料B：高筋面粉200G,低筋面粉50G，糖30G,盐半小勺，酵母5G，牛奶95G,奶粉20G
材料C：黄油25G
材料D:蛋液少许，芝麻少许
材料E：去骨鸡腿5只，奥尔良腌料适量，糖1小勺，酱油1大勺
材料F:番茄酱适量，生菜少许
做法：1，将A混合后放入锅中中火不断搅拌，至粘稠的糊状即可，然后晾凉。
2，将B和1中的糊放入厨师机搅拌成光滑的团后加入C揉至扩展阶段。
3，将面团放至盆中发酵约1小时。
4，将面团分割成小团，每个大概50G,滚圆排气，稍微醒几分钟搓成光滑的圆形，放入烤盘。
5-6，刷上蛋液，撒上芝麻。（其实这步应该先发酵然后再刷蛋液，俺懒的再洗手就一次性做了）
7，放入烤箱第二次发酵。然后拿出来烤箱预热后180度20分钟左右。（最后几分钟注意多看看）
8，烤好后晾凉后放进保鲜袋封好，早上等鸡腿烤好后从中间切成两块 。
9，将E 搅拌好后放冰箱冷藏一夜。
10，早上烤盘铺锡纸，放鸡腿220度正反各烤10分钟。（这个时间可以调整，看个人口味，时间长就干一些）
烤好后面包中夹一片生菜，一块鸡腿，一点番茄酱就OK啦。
