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【端午.粽子】红豆粽

懒人甲
2011/6/1 16:03
本来是打算包绿豆的,不过看见老杨家的红豆粽粉嘟嘟的好可爱,也就改成红豆了虽然不及老杨家的粉不过也挺可爱的。
材料 泡好的红豆白糖跟洗好的糯米拌匀 ;泡开洗干净的粽叶
1粽叶三分之一多点的位子折弯成漏斗状,包入红豆糯米多少自己定
2从下往上的折起来包牢。一个人拍照就是麻烦想要多拍点过程都困难
给个具体镜头不会的新手领悟下
3包全后把上面多余的粽叶弯下了捏好,
4就可以用绳子绑起来了
包好的粽子,有学老杨包了个三角的,结果杯具了
电压锅1个小时左右就可以出锅了
冒着热气香喷喷,第一次自己单独包粽子,还是很成功的,以前偶尔老妈在包的时候帮忙包几个,发觉一个人包个几斤糯米挺快的。简单,随后还有肉粽在锅里煎熬没出锅呢
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