肉粽里面加芋头是我们衢州那边的作风。
通常老家会加的又辣又咸鲜味的。
我放的比较清淡，所以总是觉得没有妈妈的味道好，
懒得用盘子摆了，用了盘子会比较漂亮。
材料 糯米 五花肉 芋头，1首先是前期工作，糯米洗好后用酱油，盐，少许味精拌匀，五花肉切块也同样拌上酱油跟盐
芋头随便切丁，切条，放通风处稍微晾会，然后也用同样材料拌好备用
2 前期工作做好，就准备开始包了，做法如上一篇的红豆粽一样。我习惯包成四角粽，先折成漏斗，先放入少量糯米，接着放上肉
3然后肉上放上芋头，接着盖上薄薄的糯米
4然后就可以把尾巴处向上折起来包紧实。
觉得叶子太小，怕米漏出的可以贴上张叶子，这样就可以包的很好了
扎好绳子，
慢镜头打个活扣。包粽子不用打死结的。
一只四角粽就包好了，发觉包的还不错像模像样的
看包了一大堆，除掉前期工作，发现包粽子很快。有个半小时就可以解决到3斤糯米了。
放入锅内煮，这里还有个小窍门，如果你的粽子确定不咸那么还有补救，就是在汤里面加入盐，可以稍微多加些，会慢慢的渗进粽子里面去
自己动手，丰衣足食
