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清热消暑粥——南瓜粥

木虫
2011/7/24 12:18

这些天很热,因此每天喝粥成了必修课。今天做了南瓜粥,清热消暑,很喜欢呢~

南瓜性味甘、温,有补中益气、清热解暑之功,具有润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,美容等作用。

 

原料南瓜,绿豆,红豆,薏米。

做法:

 

1.将绿豆,红豆和薏米提前泡2个小时。

2.南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;

3.先将绿豆、红豆和薏米倒进锅里,煮至开花。

4.最后下南瓜,煮至烂熟后即可。

 

 

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